簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z2 e; i) M/ {( c6 I
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材料： （二人分量）
; f2 P( G L3 f @公仔箱論壇南瓜 1斤
% s; ~/ M- h: q& n, k) u# Z" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯0 R" b0 e5 o& c+ K+ I, e" v! [" j
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l8 l2 P# f% ^) P% w, R- p
豬肉碎 4tvb now,tvbnow,bttvb% F* X* A M& M+ Q
冬菇 3朵
% @/ a% L5 \- h+ h" v& Cwww3.tvboxnow.com豉油 2茶匙www3.tvboxnow.com( B X) W; H% c
冰糖 1小塊公仔箱論壇, O3 [6 I( l4 e* C) y& k) U- J
麻油 1茶匙
3 ?' X# d( W' |tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇0 R7 B# o' k: p
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
! q' f+ z7 g$ H3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
# ?4 S3 g, R; x* ]4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb- P; d7 p) j" O! x
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備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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