材料： 美國火雞香腸----5 條
1 a2 ^4 @$ `! d4 P% E7 Z/ `4 ?3 W; y青瓜----300 克tvb now,tvbnow,bttvb1 F" L0 u& C, @. u! n9 i/ L/ o
鮮百合----150 克
% s8 z* V o/ P& ~! t0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳----5 克2 z3 \' N5 U9 {9 J. a
薑----4 片
2 K3 M& e* x/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭----1 粒 / E2 M: c) A$ o; ~2 F5 @4 ?
公仔箱論壇5 h6 S" _" x" `/ K2 X z9 J
製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
" y' }: K/ }+ i; l7 @3 h/ E9 Vwww3.tvboxnow.com2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。1 `) a' K/ i7 X* M* y+ J# e
3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
+ w3 d. V0 ^/ B8 d$ ?4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 tvb now,tvbnow,bttvb# D6 ?1 J% y- K8 }) l5 T- W
8 x: @, h8 C* w7 U) o0 qtvb now,tvbnow,bttvb調味： 獻汁--公仔箱論壇6 O% l% `6 V, {; l
生抽----半茶匙公仔箱論壇 w3 ?' [* m: n) D9 n6 ?+ r
蠔油----1 湯匙
1 A5 q2 v9 a. }4 @* k糖----半茶匙
: u6 }( x4 Y0 f5 L9 |* S5 S生粉----1 茶匙9 [( z. y( Z/ u7 e8 G' }3 M
水----5 湯匙& P* l: S& j' _
麻油----少許
+ e# Z9 B% _% Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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