[中式食譜] 豆豉雞翼煲

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材料：
9 D4 L; z3 v- X+ @& h& R9 x) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼10-12兩
1 I, m" t) M/ M- A: I" @) V2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 乾蔥10多粒
/ b- g3 W* [; w2 i8 B' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑2片
4 l$ `6 u  K+ w' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蔥段1條www3.tvboxnow.com, [6 {$ s: {+ W3 ?4 H# Q& q
5. 原粒豆豉3/4湯匙
- I0 f$ `7 F5 k0 T/ T　 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb, o( h! H' }9 I) b2 v& J! c: S
1. 薑汁1/2茶匙
( C% `! A, y& s" _tvb now,tvbnow,bttvb2. 酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. x" U+ g% S. x9 h. V" P
3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ d8 Y+ [5 F4 o; x. F" J7 t# ]
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
$ F) K# x; o2 a  ~0 d: I8 k公仔箱論壇1. 水1/2杯
7 f% P, T2 b' r) u: U$ m, Y1 r6 L2 E公仔箱論壇2. 鹽1/8茶匙
3 ]: D$ }  v% H5 V* s/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 糖1茶匙8 U9 l0 V* [( ?5 T& L( n
4. 生抽3/4湯匙
/ u* ^. T* U. ], O8 f5 h5. 麻油、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb; w+ ^. ?& C) f1 w9 L8 X
做法：
# W( A+ n4 j' B5 m( R  H- v; O. Fwww3.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 q- ]" [9 m" g$ A
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。www3.tvboxnow.com% a9 V$ |3 E3 q; B5 h7 p
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。