急凍酥皮 200g + `/ P% |/ {& s
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g 9 w! p( v: Z0 o" c) G2 |; O
鮮奶 250ml
z/ c) e, D) i) ?, l9 v0 h6 J& k砂糖 40g
7 [ o$ w+ G7 A$ z8 Q蛋黃 1個吉士忌廉做法:$ |4 {1 @1 F( b' T- A) J
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, tvb now,tvbnow,bttvb5 B! a5 Z$ H6 T/ r) o5 V3 W
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S- ~( u2 v- [1 x# s2 Z5 c
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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' z! f5 Q1 w0 _; F) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘3 k) K/ a2 m0 X, _5 }+ I$ b
* Z/ }- ?7 B9 |9 }: p! }! Y: [3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.www3.tvboxnow.com7 y$ F" a3 m2 N, H
公仔箱論壇/ `! l- l6 @+ I
4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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