享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。公仔箱論壇; P7 n! I3 o6 H9 K6 F( }
. `( ]9 k, w- e" ~# O3 m0 O公仔箱論壇福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n8 t7 [. z+ V/ v
- u' E+ E# S( i) M! Uwww3.tvboxnow.com除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。www3.tvboxnow.com# y" i% A2 } W6 T. Y P8 l3 v1 s9 j
" S4 p9 @1 U8 v* @9 E) v7 x1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
/ s7 `/ ?7 S& R f2 @tvb now,tvbnow,bttvb「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。www3.tvboxnow.com% h2 \( e- k, {* b
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。www3.tvboxnow.com5 [) U5 M* l/ @8 `$ o$ t9 E6 x# F
1 A7 R: B+ P1 d0 N8 U& i2 V5 jtvb now,tvbnow,bttvb「福地」特選菜式
. U1 y" i: W# O6 G4 M; `公仔箱論壇特式醬料包括：
8 _* Z5 ^" M' v5 {4 e utvb now,tvbnow,bttvb海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
% q4 u2 O! ^0 E8 c* p/ u8 e大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* J. K- K1 A1 o! b& z2 B
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* k% l9 R0 H6 `* N; L2 [8 u
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9 f% F$ o/ i; P: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於「福地」
, f* F' l' [. ?- W地點：
, {5 h7 I, T$ P. l# S香港中環擺花街號廣場www3.tvboxnow.com7 @3 X9 O# q0 J" I: ]1 h3 {0 T
% C6 e, }( n1 F9 y營業時間：星期一至六www3.tvboxnow.com# P9 l6 x% R: V8 [
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半www3.tvboxnow.com9 ]" C8 F6 V3 \9 P6 {* w9 w( v
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
8 {7 J2 k) F! j$ \+ Y0 x# Rtvb now,tvbnow,bttvb星期日休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& u# g! i; O
$ ^6 U1 a' W7 n) k4 }2 n座位：
$ v$ q I# B5 l7 Fwww3.tvboxnow.com壽司吧：8人
' C8 ]& Z" u4 R/ [4 N0 ?5間獨立鐵板燒廂房：共36人tvb now,tvbnow,bttvb" b7 y5 X' z3 l4 D
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗% [$ D( H% X3 \4 W4 S8 n
1 i/ D$ M' u1 \9 c; \4 |+ C! |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 ]* W. \$ W3 F4 ~
「福地」共有5間鐵板燒廂房tvb now,tvbnow,bttvb3 m$ k$ O0 W0 u& |" d
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宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)公仔箱論壇8 x: I- o* l, I: x }# F4 T
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1 K$ U8 o; T' G/ J9 H" Itvb now,tvbnow,bttvb海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)www3.tvboxnow.com# i! p z8 f+ y
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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