[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

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【材　料】
6 S" s: {- K) a0 T公仔箱論壇罐頭珍珠鮑  1罐
# W$ d: P, @) v* D3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  1副
5 E0 H7 u0 o1 w6 l3 L% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  1支
+ c( l. _: {3 b% O# ~5 S8 O) ?; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  6朵
1 Y; f- k# K, B- Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片  6片
4 K+ c9 n+ W- V( ^! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1600㏄
# P8 `) h% b- Q: T4 M公仔箱論壇洗豬肚材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ }3 }: J# Y; s* l9 H4 w: y
鹽 適量 www3.tvboxnow.com' `' ^) w: `' `- `! Q& Q
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' d! p0 T0 C' ?- Y; E. I# h
白醋  適量
2 q3 ], |$ a3 M  }) e: Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 H2 |2 [6 P, G" s& ywww3.tvboxnow.com鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com7 ~6 q  t+ H. g% \( W- ]0 [
料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) p) ?- l' J( x: Z# T9 j' s
【做　法】
% S7 x# H- v# y' J/ B/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。www3.tvboxnow.com( [0 G( k7 ~! }6 E

3 g7 L/ p8 a+ {# V+ E( l$ w6 ftvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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8 p' S* j  G" y" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。