1. 急凍酥皮150g公仔箱論壇5 n# K5 P( y) h/ j* ~, ~
2. 吉士cream150g
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! L# @6 N' H- F' E公仔箱論壇 1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
' F: k2 ^6 T& U* D 2. 酥皮造成長方型,將肉桂粉撒上酥皮面,然後向入卷成如瑞士卷模樣,再用刀一卷卷(約1cm厚)切下,切下的卷用棍壓成圓型。. m) ]7 [9 r2 r6 u; \1 |
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型,把圓型酥皮放在倒轉之tart模上,然後放入焗爐焗30分鐘
. {, i9 S- U/ D公仔箱論壇 4. 將焗好之酥皮tart底放涼,把吉士cream放入tart內
' C5 U a7 T9 V/ x! I公仔箱論壇 5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |