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免治牛肉 200克
- ~( \( i( {. Cwww3.tvboxnow.com洋蔥碎 1/4杯
" w- i( I& u9 I6 n- x: O2 g7 f公仔箱論壇甘筍粒 1/4杯 www3.tvboxnow.com' X+ E$ b; n" q @
蛋 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# q4 H" o+ s
菠蘿粒 1/2杯
* X" a6 A/ M1 @! D; w/ P# J9 M+ S蕃茄(大) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M& y* a7 h2 h
香葉 2片 www3.tvboxnow.com5 n2 r. J* t* \1 @
茄汁 1湯匙 " s7 h/ p% h6 w. \$ D& \
糖 1/2湯匙 # ]1 s. W+ {# Q& q
黑椒碎 1/2茶匙 + T' [( r; Y( L) O4 T* y
鹽 1/3茶匙 公仔箱論壇; B/ K" @( C; b% `6 ]. Z% q
粟粉 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ h' J% }( k' v! s8 z( {- F ^
油 1湯匙
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$ a. Z4 H. F9 F, u* e7 I8 J【作法】：
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。
8 b+ a! Q: U2 i2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J! s4 t/ J% n# }1 h
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
% d7 X. i1 g$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。tvb now,tvbnow,bttvb0 D( V1 y4 F+ d B) X
5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。9 I; J% W$ ` B8 G! K' h! O9 x2 ~7 b
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0 a. b# @9 [) H! }7 G* J【其他】：
4 g$ W3 E, ?3 u. X6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: z8 q6 U: ~' i! y
健康小提示tvb now,tvbnow,bttvb) R, A7 l! m/ b! x3 }0 `6 _% t$ P
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。) L0 Z. j; Q+ U9 r! I; [+ v4 n5 h) h
* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b9 z6 ]( R2 m
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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