[甜品] 水晶果凍

毛毛球

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7 M% n7 X2 f5 P細砂糖  100公克www3.tvboxnow.com/ O1 T) S5 f3 `: X  p' V

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黑櫻桃汁  200公克公仔箱論壇( B0 e! O4 R4 H* w4 k9 K. ~- T
公仔箱論壇  b& l5 q( u% x5 q5 B  H* C
杏桃果膠  30公克
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( k. \2 {# z* L公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( x0 A5 T; r! f: _/ @9 a
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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' e- r+ ]& V( `1 q$ b6 P/ p' J4 {2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ w: K) Q/ s
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
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