材料1：（約12碗）公仔箱論壇$ m* Y; s& Z) c1 s$ \; U+ Z# h' L
粘米粉 100g
; V: m1 ?9 J9 s7 V+ k- }糯米粉 10g
+ {1 q* o2 S1 |2 [7 y( D6 ~公仔箱論壇澄麵 60gwww3.tvboxnow.com. E9 E/ l: {7 C8 ^# W
水 150g
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材料2：
, _9 u! t/ _ F7 ]4 z( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖/黑糖/片糖 130g
5 C1 u4 `% z' a# l公仔箱論壇水 350g
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% o, B5 c& n: \8 a( G" B* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x; L8 T7 `9 h) E3 H公仔箱論壇餡料：公仔箱論壇 C& u1 c2 P7 |/ @0 a
紅豆(煮淋) 適量
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做法：
1 W1 W7 }( B* l3 L$ ~ G公仔箱論壇1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。2 e2 D0 {/ e5 L& N6 ]
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
* u9 J& I# F$ z2 p f, f+ Y8 R9 Rwww3.tvboxnow.com3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
( H" s0 i7 \7 g# n0 r- C2 k公仔箱論壇4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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