辣味牛柳闊條麵4 I7 x3 s, Y+ E9 w. D+ F
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辣味牛柳闊條麵
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' T# b' ~ X6 F- {3 A/ `0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條],甜椒 1 個 [切條]
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],蒜蓉 1 湯匙
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醃料
4 j) o3 q! e$ s: ~: p公仔箱論壇
$ [2 H6 R6 F2 T. s公仔箱論壇蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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# b5 G1 t2 Y1 F8 H# j# p* F, Qwww3.tvboxnow.com芡汁
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4 m4 x: l* k+ \0 ^8 c* g公仔箱論壇桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙,水 2 湯匙
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蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙6 N* W7 Q4 b) K
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9 L+ k% }5 U+ v6 c2 R2 n做法
( v# S$ h0 m& h5 \. E9 P$ b2 O+ ~4 U1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
! v5 Q; _/ N$ F3 ^& D% D0 Q& A Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉與醃料拌勻。
8 R5 z$ r n# A' V! c: Btvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油爆香蒜蓉,下牛肉炒至9成熟,再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
- v3 {! D j% Z5 b) p4. 拌入闊條麵及芡汁,炒勻至熱透。 |