! t7 H$ p# t9 P4 b9 [' F; V. [肉丸子
! F" C' t" [. B& ^! ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?tvb now,tvbnow,bttvb1 d8 R; |! a$ w, @- ?% e
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調味醃料： & j/ A* W T7 C- g9 w
生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h% P, W2 n- G5 [! W
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W' i" U; O; ^3 X% Y5 ~公仔箱論壇汁料：
* y b4 V1 v6 `2 c' \3 C7 @3 h+ i雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
$ g6 E: Q' e# x. i6 E* P: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 f1 @2 D4 j5 [1 H3 T
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做法: www3.tvboxnow.com, @' b6 k2 z, {9 Y- T6 E- ]1 M
1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。公仔箱論壇/ d+ Q6 v4 O% n3 g. s3 E
: K& D6 U1 A" B, X m* r5 j2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。tvb now,tvbnow,bttvb2 J9 V4 G. `% n! L) A
* R9 B9 n9 S" p# f! d7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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