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材料: www3.tvboxnow.com( x+ `0 f! ?) }! V5 q
臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙公仔箱論壇' ]" i- u0 d! s- A* l+ M$ ?
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調味芡汁：公仔箱論壇2 ^, z) }. ^' P( y4 \; Y
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
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: o1 ~9 B7 X9 i: Dwww3.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb; ]# }! W" H P" ]) z
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。- E5 i6 @( d( C+ S3 B' t
~8 W4 Z& |9 O. `' |$ d# ^7 N. @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 S- S. Y( F! _) P
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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