[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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2 }6 D* D/ W$ q材料:     
# P8 k& ^, X; A$ N0 }1 _tvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許tvb now,tvbnow,bttvb6 l+ u  W/ s9 V( K6 F4 b" o

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$ A2 k" R# D4 e0 ~5 k做法:     www3.tvboxnow.com3 Y5 d+ A8 S- X( |" n  w
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。tvb now,tvbnow,bttvb5 t; G* J' x, K5 E

% I1 {* ~# U  W1 zwww3.tvboxnow.com2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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