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[生活小百科] 番茄两种去皮方法

在制作番茄菜肴时如果需要去皮,其基本方法有两种,一种是将沸水浇在番茄上,番茄的外皮很容易的被剥掉。另外一种是把番茄从尖部到底部都细细地用勺刮一遍,使番茄的外皮和内部的果肉自然疏松,这时再用手撕番茄外皮,就很容易了。
應該是先把番茄勺刮一十字,然後放人熱水幾分鐘,再泡冷水,皮就會自然脫落。
Very Nice! Thanks for Your Sharing!… 十卜你 _ 十卜你 … 謝謝~!
好东西 谢谢啦 呵呵
真是只有主婦(夫)才能從料理中學經驗與知識
thanks for share!!7 C9 W! {' n4 \! S$ z5 L
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thanks a lot of sharing
我是跟2樓的做法相同...
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