材料 : , t- Y) b+ j' a( y" V
雞脾肉 12 (去皮)
. ]: H8 k# a7 U8 V7 g8 ~9 ttvb now,tvbnow,bttvb旦 1只 (打勻)
}1 N+ W" r: W" Y+ g7 ]生粉 1/2杯
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; q9 o& ?; Y. C; O! L, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃粉 : + [ ~$ |8 Y8 _* [3 Y2 R) i) Z
薑汁 1湯匙
- {! Z; a" ^; E9 L7 hwww3.tvboxnow.com生粉 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I$ K. s4 Y, Y9 D' V% k
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( h- l4 W* v9 o* p- n
麻油,胡椒粉 少許
5 K& o* d- K. o! |$ r0 ^+ u公仔箱論壇生粉 1/2湯匙
. v. q5 m R# k4 owww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U; O! G; r4 m
汁料 :
) V5 i$ Z7 o Z" P# k$ V水 1/2杯
+ \6 \" o* }( U/ _; [tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙
) }6 n2 r' @2 b: dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙www3.tvboxnow.com" U6 K0 N9 a# ~
生粉 1茶匙
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u$ }# }+ [! l; \! {
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好
" h$ }$ s( L8 d4 _1 [1 Utvb now,tvbnow,bttvb雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
1 |$ V9 }% i U( K公仔箱論壇1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
( F5 r0 H% I7 h( c! z公仔箱論壇食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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