【材料】
+ S, e5 S" p1 t3 [7 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼十二隻tvb now,tvbnow,bttvb9 X' B1 F- O; l$ F0 Q
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
4 M& r7 P' _, ?1 o$ p$ J- t7 x冬菜一湯匙(浸水)
. d& |) T F: g! i$ f4 C( ^3 g1 u冬菰八隻(浸軟、切件)
0 e& {3 n/ }. H4 ]) L4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子二茶匙(炒香)
, ~& x. ^: [3 U2 Z" I4 ?* [www3.tvboxnow.com蒜頭三粒(切片、煎香)
6 F2 U% b" f+ E4 P E0 x) F$ Dtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒(切片、煎香)
8 Q! |. U8 t2 D' U* w8 F公仔箱論壇生薑六片(煎香)公仔箱論壇3 h7 ^, G; x) E+ C S8 r# S
www3.tvboxnow.com- a+ z! p; Q1 U7 M3 u: p# w |
【醃料】& P- A% w: D- u/ h- l" n) D- _! v |
生抽半湯匙0 A [6 d; \4 q' d
粟粉一茶匙3 A/ k- l4 W6 i# }
雞粉半茶匙
. `3 v% }# P" u6 s9 O$ B0 I黃糖半茶匙
?' h& z, ^; P% J( \生油一湯匙$ A1 S* w$ O8 K% \' N
麻油三分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K. t( c# G1 W, T
胡椒粉四分一茶匙
7 w# h% o* o8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R7 k% }' `1 E$ h! ?3 n, s) A【汁料】
8 _+ o' @6 f& f- p+ p; Ktvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一杯半
7 P7 v. f/ M8 [/ x( g7 U蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T3 F- n/ V8 u2 p- C# K. f
生油一茶匙
) C+ [' c V2 P% K- ]& I% _公仔箱論壇黃糖半茶匙
( C4 i0 D- `5 i# [, Q5 Hwww3.tvboxnow.com麻油三分一茶匙公仔箱論壇! W, ?) F, u# p, g e
胡椒粉四分一茶匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' I! t% N' T c' U8 s
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f! E! [8 _. H+ D Y
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i m6 _- ?- K! v0 L
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。, J8 X2 `$ Q9 V8 D* K- C+ @
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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