8 _6 ~* ?4 X5 J$ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
8 @6 O; H2 T. L9 I! s! t6 E0 Y$ s. R公仔箱論壇韭菜.....300克8 @' L! [( q) D, i: u
餛飩皮.....26片公仔箱論壇! J6 H# Q4 q+ n- O% e
紫菜絲.....適量
# Y2 S% D$ w8 L% I, j; a公仔箱論壇蛋皮絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, z" y& H* Y/ w9 q, m
芹菜末.....少許公仔箱論壇5 W- u r3 `0 b& }
鮮肉餡.....400克
; h/ q3 D+ I- Q- z8 v ewww3.tvboxnow.com餛飩高湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p3 Y! V+ M4 L
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調味料
& m8 Z9 Z+ ]4 i- u2 N% N& Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com* _& c: E/ F& z5 @, h; A' f( F
細.....1/4茶匙
J& c- C9 v9 V+ {' D+ L香油.....1大匙
9 L. L3 e$ |! L9 b公仔箱論壇味精.....1/4茶匙
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& m9 i/ D$ r/ W, w1 o- A公仔箱論壇作法
! V6 ^2 h0 |+ |7 P公仔箱論壇1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。) \& w" X" F1 x' E3 u9 E f, e
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。www3.tvboxnow.com' @$ v( t" c8 e- Y: Q
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。) q( p X8 z' Z. w4 r* H4 V
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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