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[甜品] 鮮奶布丁

材料
0 w2 B$ b0 S: q$ E鮮奶.....1350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }) M: T) N; l; O
砂糖.....120公克
: [+ ^6 n' S$ a: [. p公仔箱論壇吉利丁片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 n4 `3 H: D0 P" s( S. o
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作法www3.tvboxnow.com4 M6 K, _  v1 }& j3 v. Z1 C
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
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3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。2 b. X. ~- K1 h
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