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材料
8 m, E: ~; z, e+ ^( a( Ctvb now,tvbnow,bttvb韭菜.....300克
- Y( V3 U, q5 Q2 R) U; Rwww3.tvboxnow.com餛飩皮.....26片
2 y4 J+ k8 S& g: ?# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜絲.....適量
( F2 C. l, H) c1 t3 Z* N蛋皮絲.....適量
: i8 b1 F( b0 ~- wtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....少許
! v' O( \4 m* V; ctvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克
( s+ W; d$ P: Q餛飩高湯.....適量公仔箱論壇( Q' A6 |3 G$ s( _, X2 y% @! Y# P
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調味料3 w2 O1 E* v0 T5 f2 v: K' w
鹽.....1/2茶匙
$ G t% G( g+ A4 Gwww3.tvboxnow.com細.....1/4茶匙3 C0 c1 s% [7 K( `9 B
香油.....1大匙
3 q' u$ E" P$ H5 K6 N/ i" E* e2 ^tvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y) F8 H m8 x6 k3 w: o1 ?3 s2 u
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. _6 n) r: y/ u8 w4 q' H$ T公仔箱論壇作法5 |: @( ?9 N/ } s! |4 K
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ R; k3 I* H u9 U7 K$ k
2 M7 n9 O8 |7 _. Ewww3.tvboxnow.com2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。公仔箱論壇 k8 p5 y& }7 z
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
; j u7 S+ h) N: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z: }5 [* y+ l1 j: U公仔箱論壇 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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