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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


  H3 w  @& p4 ^2 c- B材料
, p3 B4 c+ p/ A0 D公仔箱論壇香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb. x5 \/ J3 T2 B, i- g* P$ ^. g
綠竹筍.....1
' m" }: {0 Y& P) g* S6 v0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿.....200g
: G; Y' v- Y* I" C香菜末.....少許
4 j( W6 a8 d. [" J+ T# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑節蝦.....200g/ G% S6 v0 n' q/ O3 a/ N2 f
蒜頭酥.....1小匙
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8 J6 p. A: P; D5 M3 L# o0 kwww3.tvboxnow.com調味料
: n6 I" n4 e, itvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1小匙+ S/ e8 [+ a8 w" z6 \. a
黑醋.....1小匙
! O9 x: X( s" e3 [; j. N) y公仔箱論壇鮮美露.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" }) F0 N3 z2 `
白胡椒粉.....1小匙
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1 N# D/ {  x7 }6 g2 j4 L; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: h. L- \4 U; n* m1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。tvb now,tvbnow,bttvb& g' V2 j- Z. `- G* e

/ X& T0 _+ n1 {  W8 H: s7 `4 q2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。公仔箱論壇& c" A; D- B4 `% \7 H

. G7 e2 ~5 k8 l: |( q& Y& [tvb now,tvbnow,bttvb3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb  z- U, F) l9 A2 d$ x
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
( E) c* }7 K+ `$ D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& j; }, I7 n7 B. R. R, @% s3 j
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