本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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) ]4 @8 ~5 T- R; d# p公仔箱論壇材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克www3.tvboxnow.com; t4 v' S3 O+ D; n: v5 p
; K5 N9 l/ Z& kwww3.tvboxnow.com做法1.将蟹子切块。海螺切片。公仔箱論壇1 m' X* l& o* M
2.墨鱼切片。
) S; e2 {2 P( X9 V: ?" r公仔箱論壇3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
. j8 [$ @6 H, b' w4 M& O4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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小诀窍:
6 }) S S+ O |www3.tvboxnow.com健康提示：3 b+ y2 s/ ]1 C2 p& j2 j8 ^" b
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
0 j b6 D/ ]$ w: ]7 l' O7 ^% t. i twww3.tvboxnow.com 食物相克：
* p) [! @# d, q6 ?- f( u) ~9 nwww3.tvboxnow.com 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
1 X8 X6 j7 o" I9 B& ]. S" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。; o p% f' o, @
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
g: J9 G6 @4 k公仔箱論壇 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
# g9 O1 D5 a Q3 t& {+ H6 Y1 Z6 Z公仔箱論壇 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
7 R3 J, W! a. Wwww3.tvboxnow.com 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。- ^$ p i8 U, |- f, {; G
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
$ p7 I0 F0 g; P" d1 M; B; \# h 与芝麻、菊花同食易中毒；
* M) A. R5 E8 n0 B# s8 A S1 j 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q4 f2 _3 Y: m6 f( a9 q& \6 ?
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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