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2 g* d3 E$ z+ N( `" f8 t/ l4 O特性：冷菜，當天製作 " Q8 G: n0 i* R: Q4 F
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備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
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作法：
: o; x |1 ^; h) Z& y* ~6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X% S: R9 L8 [% b( F) Y( s. ?
1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。
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5 _1 \( Y7 W2 p/ I, Lwww3.tvboxnow.com 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。
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/ p [0 {/ B% N% b 3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。 www3.tvboxnow.com5 K5 X `% c3 K& r. J
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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