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[旅遊景點] 周六解睇大澳:追逐鹹鮮香


7 P! b5 ]# T: N' O! M公仔箱論壇大澳有水天一色,亂中有序的棚屋,可愛樸實的居民,本來,還有鮮濃鹹香的蝦醬,但隨着政府禁止漁船在香港水域網蝦,沒了本土銀蝦,大澳蝦醬的獨有風味,正逐步消失在空氣裏…… 記者:李芷諭 攝影:林栢鈞
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# T9 l: |4 ?: r; F3 U# j' d; m: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打龍熱點 水上棚屋大澳漁民的水上居所,已有逾200年歷史!傳統棚屋按照漁船的概念,呈半桶形,棚頭用作日常作息,棚尾用來曬鹹魚等水產,還有小梯方便直接走到棚下的小艇。現在桶形棚屋仍可在新基街一帶找到。www3.tvboxnow.com: ^0 T8 F9 F9 u0 @
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新基街、太平街
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1.紅樹林 彈塗魚出沒小小大澳孕育了不少小生命,除白鷺外,島上不乏濕地和紅樹林,輕易可找到大細箝的招潮蟹及彈塗魚出沒。www3.tvboxnow.com, @% t6 R$ W5 L; J: E7 K# m3 X
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碼頭海濱、寶珠潭、新基街鹽田遺址
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2.Chok樣阿伯 燒魷魚看阿伯燒魷魚如睇Show!一個炭爐,幾樽秘製醬油,反幾下燒網,燒香魷魚乾、瀨尿蝦乾(各$10/兩隻),再用鉸剪「插插插」剪走焦燶,全程Chok樣任影,成大澳景點!tvb now,tvbnow,bttvb6 X* }# U# J* Z% z+ y) n' N+ U

. E: ?2 A3 \% W) _' Jwww3.tvboxnow.com吉慶街大澳小食附近 www3.tvboxnow.com' w# r! g" S7 @! D) _2 M
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3.乾隆年代 洪聖古廟建於1746年,話說鄰近沙螺灣村長期受風吹雨打,供奉洪聖爺後海面轉平靜,小漁港大澳亦不敢怠慢,供奉之以求風調雨順。
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, r& @- X* G6 u$ gtvb now,tvbnow,bttvb石仔埗街302約189號 www3.tvboxnow.com; k- m( y; m7 x6 z, x

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4.滑滑 車站豆腐花家庭式小店,牆上貼滿老闆孫兒的手繪畫。遊人必吃豆腐花($8/碗),更可混合其他中式糖水,品嚐不同口感,芝麻糊和杏仁糊亦為熱賣。tvb now,tvbnow,bttvb6 U& k! V7 I  M* b* X, }

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+ M5 B1 X1 K! a7 u% O5.馳名 炭燒雞蛋仔炭爐雞蛋仔($13/底)買少見少,不久前搬到吉慶後街繼續經營,想找雞蛋仔叔叔別去錯地方。
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1 ?" a5 F& D% O* r7 \0 r公仔箱論壇吉慶後街59號
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) O: ~. b8 ?# s, P6.露天茶座 蘇廬大澳居民Timmy於06年開店賣茶具、CD及擺設,07年賣埋咖啡,其面向河涌的露天茶座,及以心形咖啡杯盛載的咖啡為其生招牌。tvb now,tvbnow,bttvb& N- U# B0 H# Y2 P2 T  P3 F

, k) k/ `( E  e( Utvb now,tvbnow,bttvb吉慶街86號
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7.其記 無檸檬檸茶招牌凍檸茶($13/杯)不見檸檬,但果味十足,原來是以鮮榨檸檬汁混合紅茶而成,預先冷凍,不加冰,味道就不會被冲淡。
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- ?& V3 ^4 Z) u' k$ lwww3.tvboxnow.com吉慶街8號
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8.大澳小食 飄葱香由「大澳小食」的老闆百分百原創的香妃卷($20),似十足法式Crepe,鐵板淋上粉漿推成大薄餅,打隻蛋、灑葱花、菜脯、芫荽碎、芝麻、脆片及燒汁捲成,足四人一同分享。2 s: p5 F% A% n# T

7 P' v. C7 m: L+ J! e( ]吉慶街70號
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7 ?; V7 L. w- F2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.少林武術文化中心 宿營大澳公立學校和魚統署舊址改建,或許路程太遠,近年武術課程多在北角會址舉行,大澳只在暑假開班,但平日仍供團體租作宿營之用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 C* f2 p; @% n5 \
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石仔埗街洪聖古廟側 公仔箱論壇+ M- V& n9 p& ^5 y1 V
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! ?9 a! o+ J& \www3.tvboxnow.com搖船入大澳,周末宿一宵,銀根鬆動的可入住文物酒店,認識歷史建築;或花數百元住民宿,飽覽大澳的日與夜,感受本土僅有水鄉氣息。 記者:潘紫芳 攝影:劉永發
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* U5 }; l) P; J+ V- Ltvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 h+ j( {* _  }1 G! r. V2 }0 j

, J( A, z8 b0 e, G' }2 Q" C% U公仔箱論壇我係張十二,嚟大澳遇見我就帶你遊大澳啦! + R/ ^: P; Y4 Q) C
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舊警署改建 大澳文物酒店tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 c* u' J" `. f7 p1 Q

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1.最受歡迎房間:地下一層房間以水警官階、大澳及大嶼山景點命名,一樓的則以水警輪命名,其中最受歡迎、可賞日落的「海虎」房間,取名自1965年建造的指揮船2.上鎖樓梯:為免居住在地下一層的華人警員,隨便出入一樓外籍警員宿舍,通往一樓的樓梯竟裝上有鎖的鐵欄3.奇怪數字=水警站崗位:在酒店不同的角落,可發現一些奇怪的數字編號,原來這是從前水警站崗的位置,在復修時就發現了2、3、7及9號
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4.蚊塔受罰:酒店仍保留兩個看守塔,因為多蚊,又名蚊塔,有說從前被編配在蚊塔站崗帶懲罰意味5.法式落地雙扇門:玻璃門外尚有木製門,關上,調校百葉木簾,門即變窗,為房間送風6.斜上斜落升降機:依山而建,打斜升降上落甚有趣

* J% c2 H8 [/ ?' B" \3 W9 N0 Xwww3.tvboxnow.com酒店於9月29及30日舉辦賞月之旅,凡於活動當日惠顧玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout四道菜晚餐($168至$298/位),另加$100即可參加
2 J- w! H4 ^& Q8 v公仔箱論壇周六Booking到明年這座前身是建自1902年大澳警署的精品酒店,年初開幕以來是非不斷,說它只開放極小範圍給遊人參觀,處處遊人止步,保育大失敗芸芸。即使負面新聞多多仍不減入住率,想預訂星期六的房間,已排期到明年!想住惟有揀平日或星期日。房間均擁海景,尤以向西、可望日落景致的「海虎」最受歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# V. H( r. f$ S0 D5 n

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: G7 C% B$ h$ P; I8 Ntvb now,tvbnow,bttvb大澳文物酒店石仔埗街
" O4 x9 T' M" `5 [tvb now,tvbnow,bttvb房租:客房$1,380起、套房$2,180起 www3.tvboxnow.com! {4 A$ Z- n0 ~0 v( D3 o

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* x3 |. D) e1 W% t$ s# S" R7.除Veronica(前),在民宿最常遇見的就是Mei姐,可找她聊聊大澳今昔
  ^* }% b1 ^* D6 q( Jtvb now,tvbnow,bttvb歸田園居 祖屋改建民宿大澳原居民Veronica早年遊走法國、芬蘭,懂多國語言。二千年與家人一通電話,談到家族大澳物業,頓起民宿構思。回流大澳,將具30多年歷史的祖屋改成咖啡店,及後再加入民宿元素,起了法文名字Espace Elastique,意為「彈性的空間」。 3 [8 X' g$ |# N# e+ j' ?% Z
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8.天台建有Spa可供住客使用,須預約9.二樓雙人房空間感較大,露台更可一覽棚屋風光10.一樓家庭房適合一班朋友入住。

# D* u. I" J$ B9 @歸田園居吉慶街57號tvb now,tvbnow,bttvb0 l* k+ U& V2 \3 @
房租:共四個房間,每間$500至$1,400起,包早餐,另加一tvb now,tvbnow,bttvb* B9 H9 v! ^; x+ f# s
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  i% [5 W2 R+ |蘇廬 懷舊Cafe借宿由歸田園居五分鐘腳程左右,便可找到這間甚有懷舊氣氛的咖啡店。店主Timmy出生大澳,07年開了此店賣書、CD及木製品,有賴台灣朋友的品味,從台灣入口咖啡豆,這回入的是坦桑尼亞。老闆愛與客人聊天,若聊至夜深,大可問老闆有否住宿地方,但謝絕一大班年輕人,以免深夜發出噪音滋擾原居民。
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11.向親戚借來的大澳老屋背靠河涌,建成露天茶座,盡覽180o水鄉景色。12.家族從前開雜貨店,這個夾萬及磅有幾十年歷史,現放在咖啡店門外13.冰滴咖啡經八小時滴漏,再放雪櫃低溫發酵,味香濃。$35/杯
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蘇廬吉慶街86號
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  • civicboy1969

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
大澳我去過好多次,又參觀過朋友屋企(棚屋),內部同一般家庭冇分別,但係廁所就別有洞天.可以直望下面(海面).) s, f/ P; C  z0 u( L* A
屋最後面沿住小木梯可以直到海域,每戶後屋都停泊住小艇仔.好有特色!
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9 K1 U+ j% g% Q+ w4 W4 ~www3.tvboxnow.com海產更加是購買熱點,每次必買: 蝦膏、咸魚、同花膠.
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# [6 T9 l% s8 H0 N) Etvb now,tvbnow,bttvb而小食我最喜愛係: 客家茶粿,各位一定要試下,有咸(羅白茶粿、眉豆茶粿),有甜(紅豆茶粿、雞屎滕茶粿).註:雞屎滕是一種植物.
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- E5 ]- Z  y1 e1 l8 \* g( L公仔箱論壇還有可以花費$30坐快艇仔遊艇河或者有機會睇到白海豚,我就試過睇到白海豚啦!!
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( Y% \/ v% F8 ?' J  M' B公仔箱論壇大家不妨假日去玩吓!
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  • civicboy1969

型 英 帥 靚 正
感謝分享. 希望有機會一遊.
還有漫步上小山丘, 望番落黎嘅大澳景色也是一絕呀!
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