材料
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
' r# W3 p, _2 }3 ]1 D6 G公仔箱論壇子薑 10 片; K' V3 c# ]7 y/ x8 ~% S
去皮雞柳 6
2 S9 @' E' J2 a t0 Y* z) C青紅椒 少量（切粗粒）
5 a7 t( ]' N0 \/ A3 w4 g7 k薑 2 片
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/ W( [1 n) |/ c: J; o: s1 i' d公仔箱論壇醃料
8 {& H' v4 `0 y' n% U紹酒 2 茶匙www3.tvboxnow.com' ?2 ^9 Q" k0 B8 [- o$ a9 B/ k
生抽 1 茶匙
) `! U# G8 Z6 Z# T4 c7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2 茶匙
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調味料
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0 ^1 L3 g, I7 I& E* T0 |5 D' Owww3.tvboxnow.com米醋 1 茶匙
1 A) `/ r4 p& D- ` K$ w砂糖 1 茶匙公仔箱論壇3 l' e( ^: ]! O3 T: c* e! C, T! b+ N
生粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% ?4 u4 x' g2 x
清水 2 湯匙
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烹調方法公仔箱論壇# c1 d" F$ T- x0 a% N+ V8 Z5 h6 U
! p- }8 }0 V' `& q* ltvb now,tvbnow,bttvb雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
( V. r+ z' E/ P+ a. ^公仔箱論壇菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
/ B- J K4 E, Y. Y$ P/ Xtvb now,tvbnow,bttvb燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
( D: A: k/ a0 L* \' V9 l& J公仔箱論壇加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& n: i# h1 x. p" X4 |
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: g+ ?% T; [6 u( }' M避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
: d& J' I& \/ o& Q9 ltvb now,tvbnow,bttvb注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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