[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         公仔箱論壇# p* f! l2 g' |* d4 f9 a
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯" {7 x! W% L( l3 B
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' q% S8 }# M8 ^0 X調味:         公仔箱論壇0 Q& ^8 c! B& e) g
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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做法:        
  T& a) d" Q9 N2 j8 j5 `1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 ?4 X6 r9 d/ \! @

9 F. N2 Y$ |: {, m/ ]) gtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。tvb now,tvbnow,bttvb& c1 f% K1 T1 p/ A2 s0 N
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。2 {# C* J6 [  W. A- Q. I9 J
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。