[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

金菇蟹柳釀雞翼www3.tvboxnow.com/ H& w; `) ]' [; P6 \9 d
　
' [. Y0 B$ R8 n+ \  rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
" A" F4 [8 A* M2 z+ K8 W雞中翼 1 2 隻 www3.tvboxnow.com. f6 T" ]. e, u3 [9 g- u' A+ l
金菇 1 小包 0 [9 {. O$ J) L1 H
水 3 杯
! {0 `0 D$ U, C0 m  F公仔箱論壇椒鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& Q0 [; ?/ x' F* c' a
蟹柳 4 條 公仔箱論壇3 s6 d$ V/ b5 m# w0 s& F
鹽 2 茶匙
# V$ \9 e; l7 V2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 1 片
% i% W4 @2 c$ d! |; f油 1 湯匙
! y% W- l2 B( K1 l　 　 　
+ y! i  t4 h6 O' s' k! Q$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ I! e+ l( U6 m) q2 ]( w1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 公仔箱論壇) |3 x3 ~, [4 X- O
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 2 O% Q+ s+ ^. a
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
, F! ^; J2 n; m' }' r, B2 q公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
4 \, J0 H; M% J/ Ywww3.tvboxnow.com5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。