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[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

材料(3至4人份量):
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3 ]5 p  W! V2 [+ t6 u% a( V  G) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯4豌、蟹肉4両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。 公仔箱論壇. ^# c8 x# [' F0 y: v/ r5 {

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調味:
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; I, F+ _+ ~: ^0 M$ Z; P" l魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 公仔箱論壇5 I, v/ u4 W9 ^+ p5 Q2 f7 D

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, L' S* C$ o* H! [6 Z7 A: U% j2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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. [& d) [- k  i# Htvb now,tvbnow,bttvb1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。 + Y/ K" R% C" T& Q' b& m. b/ i
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2.將芒果及洋蔥切粒。 + c+ `8 B$ i1 |  X+ J$ W: a4 p

& _  H8 v5 M% z. \' X. @: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 ; x! C' M. o9 g+ w- K8 \/ I

0 ]6 ?8 c% W4 m7 t4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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: B6 E5 I# p7 C6 X- s公仔箱論壇貼士: 0 d$ h. @3 m& D' ?' |
1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。 公仔箱論壇+ N( X' w3 I$ N# M& Q, k
2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身。
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