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[西式食譜] 肉松蛋卷

菜色名稱:肉松蛋卷(两人份)' Z- b4 e1 |+ Y1 T
才料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)公仔箱論壇5 x" E4 w+ E# J% C% K/ g! ^
方法:www3.tvboxnow.com. B7 X4 ?( Y  M+ w/ i
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1 鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。公仔箱論壇% w& i" Z8 Z, {
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! e" D) i% ]7 T, k+ _1 fwww3.tvboxnow.com2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。www3.tvboxnow.com7 P( N% E7 d1 m, _6 \8 L

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- I: Y4 J# q' u5 v) \( y( J0 i, S( b3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。7 z: [. z2 s$ V% n

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+ X/ K5 u' D# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。
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7 P& \& K3 @0 M5 _  j5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。
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完成
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