[西式食譜] 肉松蛋卷

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菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# K' k" l% |+ r7 m6 C* y
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)
4 W. W% j, b" o- Uwww3.tvboxnow.com方法：
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' J) Q* p: w4 S0 v- v
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6 E4 }$ s+ M8 ~9 S& b  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。www3.tvboxnow.com8 J- {) n* g" x2 j+ C, J- k3 D
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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+ O7 ^( W# L7 R% Q8 V, d$ c3 e, w5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。3 U9 T. r" d6 p, W3 @; g

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6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。, u3 m1 {+ }* T! e( i

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完成