麻醬雞絲粉皮 I$ B* {8 J+ f2 E
, v" H2 {7 c& k6 z" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb) n( f O) Q' M+ N. J% B( {- o
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- 粉皮 2 片
& c) G2 |9 ~" u: Q: P, ?tvb now,tvbnow,bttvb - 雞肉 50 克www3.tvboxnow.com) a( L6 V$ [ @
- 配菜公仔箱論壇; L$ O5 a# v# L# K3 T1 Y$ j
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：
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+ O7 s2 s% v2 v" q" a% [, ^公仔箱論壇- 蒜茸１茶匙
, ]$ q# X. u2 ^$ C1 e7 z( f! N$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 芝麻醬! S' O+ I' O0 B: `' U% P3 H
1湯匙
" l9 c @, A' e! ?6 c8 G - 花生醬 1湯匙% g0 N1 o+ H0 G0 X
- 白醋 1 湯匙
/ Q( m% B7 ~5 ~' n5 k* S2 Xtvb now,tvbnow,bttvb - 麻油 1 茶匙% L4 S! L* Y' f( O- Q m0 W# n3 j6 ]+ y
- 魚露tvb now,tvbnow,bttvb& l, j. P: |/ N/ l4 U
2 茶匙
6 t5 g; [% \' ~2 N. N公仔箱論壇 - 糖 1 茶匙$ n p; _$ r1 c0 s, D, h3 W0 U9 ~
- 暖水
; Z: A2 R) J" V* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙www3.tvboxnow.com3 Y! ~( q6 b9 B s% ^. M% q
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：* \0 q) K6 e8 x- L
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! v+ X! t1 j4 \ [7 T9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 醬汁材料拌勻，備用
) w2 {: y* e$ ~6 I; O9 Z - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用www3.tvboxnow.com- D! o" R9 @5 a
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲公仔箱論壇2 Q. l9 B. i" U$ f
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜. p; [+ ]+ U D0 P) {' a' t
- 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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