老婆餅為什麼叫"老婆餅"??公仔箱論壇% m/ C `7 z0 e% @* K! S' B
+ ?4 B9 ^( ]8 k8 y/ K5 V! r公仔箱論壇
: G3 M( Y8 N& |' j' M& W- M公仔箱論壇一百多年前，廣州有一家老字號的茶樓，叫做「蓮香樓」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b' A) {% ^1 Y% K
- X1 F; u. ]- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y& c2 K/ Y- ]0 T8 h3 \
「蓮香樓」的點心遠近馳名，人人愛吃。據說，當時蓮香樓請了一位潮州籍的點心師傅。有一年，這位師傅把許多著名的蓮香樓點心帶回鄉，分給家人品嘗。誰知點心師傅的妻子吃了蓮香樓點心後，很不滿意。
1 q3 z( `( n' M4 btvb now,tvbnow,bttvb
0 K; a, @+ \6 X/ `0 p) U$ [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) A# ~2 Y- R! a3 b0 d/ k: B( O
妻子：「想不到你們做的點心平平無奇，比起我娘家炸的冬瓜角，可差得遠了！」,點心師傅聽了妻子的話，很不服氣。
" b+ a" M s4 [www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com2 b& x1 _( _. X V
; g& y$ j8 \9 \" y# Htvb now,tvbnow,bttvb點心師傅：「快把你娘家的冬瓜角做出來，跟我們蓮香樓的點心比一比！」第二天，妻子準備了一鍋冬瓜茸，用白糖、麫粉來做餡料，再用麫粉皮包成小角，放在油鍋炸至金黃色。點心師傅嘗了一口，連聲讚好。tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 m& e! S; i9 h
www3.tvboxnow.com! m8 {4 g2 D8 y
- J, [8 p( m& C; R% J點心師傅：「很好吃！你這個手藝勝過我們蓮香樓的大師傅！」公仔箱論壇' l/ g. h" t8 P" _
tvb now,tvbnow,bttvb$ C) E) X+ K7 V W
3 G9 s$ N+ O. n* r- }點心師傅把妻子做的冬瓜角，帶給茶樓的師傅們品嘗。蓮香樓的師傅什麼樣的美點沒見過？可是，他們吃了冬瓜角後，都讚不絕口。
3 `2 C* @, ^; Y0 ~" Q2 N0 ftvb now,tvbnow,bttvb
3 E" X3 @- M; C! V8 G+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ \9 P2 F K. w
蓮香樓的老闆知道了，也來嘗了一個。 |
發表於 2008-3-7 07:51 AM
| 
