姜是人們日常生活中不可缺少的調味品。在我國，食姜已經有3000年的歷史。早在週代，人們已經開始人工栽培姜。春秋時，孔子就主張：“每食不撤姜。”意思是說，一年四季人們每天都應該吃姜。據說孔子就有每天飯後嚼姜數片的習慣。
; C! S) G5 D$ L0 N! d# nwww3.tvboxnow.com
% m3 i H9 M/ E3 q0 c4 z ?1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生姜性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。其中許多功效已為人們所熟知，如喝生姜紅糖水治感冒，是民間行之有效的方法；用生姜止嘔吐有良效，故生姜有“嘔家聖藥”之稱。生姜除被用于治療嘔吐和感冒外，還被用于治療腸炎、痢疾、急性睪丸痛以及急救。生姜外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。由于姜是極好的保健食品，所以民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。在浙江著名的姜產區，至今還流傳著“每天三片姜，不勞醫生開處方”的諺語。
& O# V* K* B' N9 R5 p
# T) u. F% g/ gwww3.tvboxnow.com 研究表明，老年人常食生姜可以延緩衰老。營養學家發現，生姜中含有的辛辣成分被人體吸收後，能夠抑制體內過氧化脂質的生成，其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑一一一維生素E的作用還明顯，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中還含有一種化學結構與阿司匹林中的水楊酸相近的特殊物質，這種物質能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外，生姜中所含的姜酚，有很強的利膽作用，因而可用于預防和治療膽囊炎、膽石症。
; i5 v. r! M, W8 H3 a2 x7 k
% t8 `% B1 G& F- z! c _. qtvb now,tvbnow,bttvb 日常生活中巧用生姜，常常能夠方便快捷地為您解決一些實際問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: G: _; T+ w' h. U* J- V
www3.tvboxnow.com8 v# A" d4 G" K1 M9 q
★頻嚼生姜，或用生姜研汁服，可以治療嘔吐。www3.tvboxnow.com: G/ i+ ^& o9 N' W/ k6 N. e# u
/ G' ~1 F! O; W1 I) B- u3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ★乘車前喝些生姜汁水，或切一片生姜貼在手腕內側腕後橫紋2寸處，用紗布包好，能防止暈車。在乘車途中含幾片生姜，有助于抑制暈車嘔吐。
4 @+ g1 T& q' U: n. z1 S- S
6 Z! ?9 _, W4 K8 D# e) e7 Etvb now,tvbnow,bttvb ★將生姜搗碎與紅糖混合，衝姜糖水熱飲，可治妊娠嘔吐或痛經。www3.tvboxnow.com2 L; R8 X2 t5 \; d5 l
www3.tvboxnow.com4 h, G7 n8 d2 c3 V3 m) g
★用鮮生姜汁半杯，蜜2匙，加水調勻飲服，可治脾胃虛弱不能飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f# \1 H/ l9 |0 \2 P
0 w/ G! S+ q) ]4 |5 I$ K2 q
★用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服，可治痰多咳嗽。
% _! {; q' B0 y. U/ D: g1 m
; t7 N0 h1 s+ c% |7 Hwww3.tvboxnow.com ★用生姜30克煎湯，給小兒洗澡，可治小兒咳嗽。
8 V5 m n2 z8 B) a. n1 M, ^2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R8 V5 `; ]! i8 I! i4 S
★用生姜搗汁，調入米粥中同食，可治反胃。
9 ^" d- P3 W/ }9 f& Z/ k1 ?
% B0 m1 ?& m0 xtvb now,tvbnow,bttvb ★用生姜搗汁，頻頻漱口吐出，或研末塗擦瘡瘍，可治口瘡。www3.tvboxnow.com- n1 D. W/ @5 K p+ w
$ ~) X# r2 ^" Stvb now,tvbnow,bttvb ★用生姜搗汁，調蜜適量，稍微煎煮，每次服幾湯匙，一日數次，可治咽喉腫痛。
/ \8 r7 [, I1 g2 m1 \( n) l; ]. Y5 ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* r" J1 Q- m0 n0 d. c2 f; u ]
★吞服生姜汁，可治食物中毒。
( }1 G! G! B3 m. r4 C公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 ?7 T( p8 `6 X2 z/ x& l& r
★用生姜汁頻擦腋下或患病處，可治狐臭、白癜風。
2 k, P. U, }( U. s$ gtvb now,tvbnow,bttvb& s( T( U5 b" k' m! Z) \7 y
★取生姜焙幹研末，與枯礬末等量混勻，同擦患牙，可止牙痛。 |
發表於 2008-6-6 12:20 PM
| 
發表於 2008-6-6 10:52 PM
|