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香橙乳酪雪糕
4 O: F ? l8 F% T! n* u4 l3 l/ O公仔箱論壇 | 材料：
/ p' C) z( K {6 D. H4 w' F1 f公仔箱論壇蛋黃 (打散)3 隻3 J$ r- E$ _8 i! f0 O' M
糖3 湯匙
9 Q8 t$ Y- z# B: Z/ K' ~0 _www3.tvboxnow.com忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升公仔箱論壇$ v0 [6 @- \0 G
純乳酪500 毫升
) L. q! W: T) o5 p) `砂糖適量公仔箱論壇3 T* K- t) F8 Y$ w
香橙香油數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L1 ?9 u0 P3 q; W
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做法 :
3 m. A- |( }+ B3 i4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃與糖打至奶白色。; A1 _/ e# `2 d
2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 - d/ w q% {, W: M4 T
後加入雲呢拿乳酪攪勻。
4 [( t. ^# o& t4 H, a; [公仔箱論壇3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 k- N0 n( m8 u8 U
1.可配朱古力醬。
% S) w+ c( ~" m6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。 |
發表於 2007-10-8 10:03 AM
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