材料
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& v% J. X) |; P$ J' {7 [3 N: [田雞 1/2 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 C4 g) X: W# ? S% ~. l
薑(切絲) 2 片 5 W9 u- p) g! k; y+ V' ?
蔥(切度) 2 條 9 D) p) G; M6 D, F& d# G: q4 b
米 1.5 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ z6 G8 P& [4 ]5 l; {
水 2 碗
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調味料:
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鹽 1/2 茶匙
1 i+ A& m+ C- l! b" _$ o糖 1/2 茶匙 7 l2 j) `5 U9 d+ m9 B& c0 y
油 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d( i) c; e+ f1 Q& P" c% h
花雕酒 2 茶匙
& V) H/ A" z6 I" b, W7 Y7 G生抽 2 茶匙
/ [0 h' E" e) L l: m! Y公仔箱論壇生粉 2 茶匙
* f c6 y: h9 Y( m6 L& m公仔箱論壇胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& Q3 Y+ y. O! n* Z5 t1 b) k
麻油 少許
0 p: K! f. J0 a$ u製法: ( W! ^: N/ G, A0 e
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 公仔箱論壇" C | K, x8 L, A9 H/ e: W4 W
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
9 d, u$ Y7 D Q' J& k6 L3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
: u# A' H1 w; h/ a2 B0 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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