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蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)
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調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許6 I4 X* Q0 m0 P4 h( Q3 ^
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! { N& v" i) I6 H1 N1 X+ \www3.tvboxnow.com做法:
. S0 b+ `- l! D4 O7 k7 D4 `5 twww3.tvboxnow.com1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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8 ]! d9 b8 J2 k7 t4 M公仔箱論壇2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。公仔箱論壇2 t, N5 T5 y3 T
; H! g6 W8 t0 r' n' w* a2 b& G2 {3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。 |