材料: 公仔箱論壇 z! _! R" v z4 G) Q+ l
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇 N9 L0 g% X2 q4 f n7 H" k' b
( A) `+ k/ c0 s6 ltvb now,tvbnow,bttvb
% K- k0 B+ B; V公仔箱論壇調味醃料：
/ g/ c0 g; l* c7 \- Vwww3.tvboxnow.com魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙7 u p; c+ O7 }
( H- H- R1 ^7 L% i! V+ U
& n" y/ \. j5 f i做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e. _+ T: z" f2 y: v7 n
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。
( U& f1 m/ A# P4 k9 a- [" uwww3.tvboxnow.com
2 c2 [' N& R1 {4 W( j5 e2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
) p+ ^! ^* n# h+ m公仔箱論壇/ h6 x* \+ F4 c& h( D* M
3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
5 `( n+ Z5 Y/ w3 p; L2 A& Q/ j x* G公仔箱論壇
# C# y4 B5 z2 l$ ? [; ]9 j4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb" S1 T+ q4 _) [6 k! B# D
- x+ m+ s! p$ G3 l7 U5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
| 