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[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V- p$ S6 J' g+ s0 @
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克(刨絲)、車厘茄8個(開邊)、乾蔥4粒(切片)、焗香花生碎2湯匙
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調味:     公仔箱論壇6 c+ @% J% N% @' P
椰糖2茶匙、青檸1個(搾汁)、魚露3至4茶匙、白醋少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m( U, ?2 O$ i# S# ~3 y, ]

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7 v5 f8 o# a& r. Q- i公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w; z  q, b1 {# c$ n, K! o; s- |
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油,放入臘腸片炒至乾香,取出備用。! @0 [6 F. M$ y& W# X
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2.用少許油炒香蝦米,再放入石樁內樁碎,加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻,試味後備用。公仔箱論壇- Q. a& u! S- e; U' t& V

8 `6 S1 u+ T# s3 r7 F3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片,再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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  e% q- K; B# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上焗香花生碎,即告完成。8 S) q7 E! c. Q& `
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