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韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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* S# R/ `4 ]+ t- C8 ~. q" Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
' Y( P# f) x- X9 ~: ?/ p" f) Y公仔箱論壇1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb" q. r9 M8 [) l8 B1 ]0 m; K
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。% t$ l, ]. ~3 J7 J! ^7 z
5 _3 f$ h8 W4 t: l" ~4 Z" ]# q3.食用前，將五花腩切成薄片。5 ]4 b& p3 Y1 {0 P8 i
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。6 h; V1 {) k8 f, S& W/ w* J& r
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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