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[冷知識分享] 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
0 k" u. B* O, o, i( h公仔箱論壇但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,
6 q& _3 W' |3 |  Jtvb now,tvbnow,bttvb高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。
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陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。
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* f/ D& X# j; \6 O) ?4 s% v% Htvb now,tvbnow,bttvb陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」公仔箱論壇& {5 C& i1 v* n
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滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。
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9 X- d- y0 s! l5 ]公仔箱論壇陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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0 G3 l# w8 v- `4 _5 w( j# @! S' Ttvb now,tvbnow,bttvb林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ c7 z& t) u; d8 u

$ N( ^* O0 e1 u4 U公仔箱論壇林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」
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% z1 e$ h  a2 \' D( v$ O' o$ Ptvb now,tvbnow,bttvb為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,
! H$ D$ ?2 f  x  q$ A公仔箱論壇專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。
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2 \) ^( L% ^9 f# c9 `9 D. m台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s0 R6 R/ m2 V, e5 Z9 T

+ I0 y8 n7 Q+ _( `, ^; owww3.tvboxnow.com專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。www3.tvboxnow.com  S  O, g& t3 }; y4 J
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