【材料】
% i2 _5 Z ~& l7 ?! V8 v' k: P公仔箱論壇牛柳肉六兩
# ]/ R, z9 _2 [; Ttvb now,tvbnow,bttvb馬蹄十粒(去皮)" [% I) _3 L/ C8 K/ G7 n% Y
木耳三朵(浸透)
- y* u# W& x# r. A; w& n蒜茸二茶匙4 j% l j) W: M7 p- e
川椒粒半茶匙
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【調味料】公仔箱論壇, H7 B0 |0 q+ _" p7 ?
梳打粉四分一茶匙
: \5 Z4 j$ p8 K# l: etvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙
) K9 n! S' K4 ewww3.tvboxnow.com生抽二茶匙www3.tvboxnow.com& N/ h [. _' Y+ r. q- s7 H( [
砂糖半茶匙% b6 V0 b& ?: S: J6 i4 y" z
麻油半茶匙
0 S9 g2 R1 E3 O7 S& s c _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
3 `' X& ~3 Y N+ ^- N* g3 ?3 b公仔箱論壇生粉半茶匙
6 ~& X% p2 J7 \3 E; j6 l公仔箱論壇生油一湯匙
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m2 q8 L5 |5 M8 y5 ~, U8 R* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】www3.tvboxnow.com8 x/ t% l, J' \1 l7 g% }& y- e! ~
清水五湯匙3 @* ~$ [4 m/ O* y- f
生抽半茶匙公仔箱論壇; R. B5 N( m+ t, d
老抽半茶匙
2 {7 m; H, C( S9 `0 o9 l2 Hwww3.tvboxnow.com砂糖半茶匙
5 F. l. E8 N+ O; @& J麻油半茶匙www3.tvboxnow.com1 m# y6 P; b( d# X' J2 O# V6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 D8 @1 u, h; f5 d
【做法】
6 L! z1 D" _7 l. y公仔箱論壇(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。公仔箱論壇5 s) X7 O) ]3 x& k. S) E
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
) l' i: |3 Q+ x8 Twww3.tvboxnow.com(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
9 Y5 _ ~" n2 g& `公仔箱論壇(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
, K; }' j) v. S, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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