1 菠菜www3.tvboxnow.com( X* @: R+ q) ]) F. E4 ^
菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C
% u& a5 L7 Y. d$ U" _0 y) e 和維生素 E的佼佼者。
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5 O# x/ e: x, r7 \. k' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 深色綠葉菜 公仔箱論壇8 Q+ U$ R1 ?8 k5 ?- Z8 `4 C) `% A" F. g+ @
深色綠葉菜中維生素含量最高。
* r- R4 k7 \ K+ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 M4 d# }0 T6 J7 j# b- m, e. X
3 三文魚公仔箱論壇3 A* o. b' j0 {. Z7 v: T
每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助於www3.tvboxnow.com: U3 o: p. J* @" s0 m
加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。公仔箱論壇9 H; c \1 M* |1 w
: ?% ~3 l" U5 o& H6 H9 \www3.tvboxnow.com4 葡萄汁或葡萄酒
7 B, x* l/ s; l/ k$ i公仔箱論壇 常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果，但由於酒精會對神經產生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。www3.tvboxnow.com% _6 s: d4 x& \$ K
葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內www3.tvboxnow.com6 M% E. R3 M9 k7 \8 e2 Q$ i) {; J: T
提高記憶力。
+ r8 F& }% k1 |% Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! S ]' Q! X; Y3 n! w+ V; j
5 熱可可www3.tvboxnow.com( ?; J/ l* I5 G6 W6 d, t. n
熱可可不但能夠暖身，而且對健腦同樣有效。兩茶匙純可可粉沖出來的飲品，其抗氧化物質含量幾乎是等量紅酒的2倍，$ N/ \6 L% S; }- N' o! w5 F- |
綠茶的3到4倍，紅茶的4到5倍。可可中的抗氧化物質可以保護腦細胞，預防神經功能紊亂的發生。
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8 l. z! J% m& Rwww3.tvboxnow.com6 全麥制品和糙米
: U% V+ L0 S* r 增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於
% ]" y+ c c! |* }1 R" Xtvb now,tvbnow,bttvb 降低類半胱氨酸水平最有作用。! ]) q" w8 v, i+ e% [! ^6 p, Q3 `
6 G& B) [ M; n8 L7 L; Z7 杏仁和核桃tvb now,tvbnow,bttvb; w( v. ?' M' @4 X0 q# ?+ M
幹果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—
9 M2 Y! o/ N" {! P i" | 3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。中國素有“吃核桃補腦”的說法。www3.tvboxnow.com. ^" W- B) H5 E6 L
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8 橄欖油
" d# @6 K9 N8 W- s8 w, _: j8 x 橄欖油中含多種不飽和脂肪酸，有預防動脈粥樣硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄欖油、紅花油等植物油。
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3 z9 J+ _6 n. g1 s0 u5 i! Pwww3.tvboxnow.com9 大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A* [: @$ l0 A, ?: i1 l- l- G: k; @
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含
+ ~ f6 T8 ~/ L0 L' y# @7 s 大量的維生素B1，但它能增強維生素 B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素
{+ j' f7 `( Q# h; ^3 W; e* W0 |公仔箱論壇 B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
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10 藍莓
, H" T) v+ r9 ?. t5 Y5 B* C8 {公仔箱論壇 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，提高記憶力，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- n/ J6 F" J6 b6 J
還能減少高血壓和中風的發生幾率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N6 J4 L Y4 `- \
1 \9 U; i, S1 Q8 t, h: X' S[ 本帖最後由 gemini338 於 2008-1-1 09:08 PM 編輯 ] |
發表於 2008-1-1 09:05 PM
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