[中式食譜] 豉汁蒸聖子

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【材料】：  " y. m8 Q; c; q8 Z3 s0 `
聖子9隻、豆豉1茶匙、蒜頭2粒、蔥1棵。
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調味：生抽、砂糖、油皆少許。tvb now,tvbnow,bttvb. u4 ~! N) G+ v& s$ ?8 g

9 f, `( t# K7 A. J: r) E公仔箱論壇【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e- \4 U5 t8 u. G8 A: t
1. 聖子開邊去內臟，洗淨後瀝乾；蔥切粒，備用。
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# @. f- S! f" j1 L1 s: G公仔箱論壇2. 豆豉、蒜頭剁碎，與調味料撈勻做醬汁。
' y( }; m, n- {  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o. N# q- X1 N, C3. 將聖子在碟上鋪好，加入醬汁再灑上蔥花。
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# a  q5 ^2 F( o公仔箱論壇4. 把聖子放入鑊內，滾水蒸6分鐘，取出即可享用。