[中式食譜] 黑芝麻豬腳湯

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黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 ， 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 ， 則 可 收 益 氣 ， 增 乳 汁 ， 補 肝 腎 之 功 能 ， 最 適 宜 產 婦 食 用 。 ' z5 C& M8 D+ n2 S9 }( V

4 G9 t' W4 H$ {tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：8 f7 o3 g9 `0 y+ z# d7 G
　水 3 碗 公仔箱論壇3 x" q7 p+ k- C+ n: X# w
　黑 芝 麻 2 兩 3 g& d7 E/ p) g* m$ Q
　豬 腳
5 [+ X- t% f2 H: O" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 要出水 ） 1 隻  調 味 料 ：公仔箱論壇. M$ h* a2 ~/ S/ L6 H. n9 A
　鹽半茶匙（撥平匙面） 4 d1 Y, Q; v% l5 W  t; o% b9 D5 g
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) B2 b9 t" d" B7 u1 n+ ^(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 ， 起 乾 鑊 炒 香 後 ， 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 ， 水 滾 落 豬 腳 ， 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 ， 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 ， 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。