[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)( v0 L# y  C( \# m- _& g/ z
栗子肉6兩
  f# x/ E5 ^/ X1 C5 d杜仲5錢
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* X* K% i4 l) U5 S7 z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, h( _& G2 w2 ^4 m  i& `: n" b: pwww3.tvboxnow.com1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
- s) v! A6 Z$ P2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
% [& h4 F+ m2 d; J& U' l% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。: S  J! q6 ^3 g3 L
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb# k1 e3 W) G0 b( @
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功效：
1 W* M1 q# Y/ G2 U杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。