[中式食譜] 企 鵝 餃[3P]

marcus0828

企 鵝 餃[3P]公仔箱論壇/ o+ {8 W! J! J  A2 S9 d# w" i

. r, W5 z0 K2 l9 u公仔箱論壇% r- q7 T7 J0 {( W( k

# |8 h) t' X* ^& `6 b1 atvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb0 k$ R- ^: V1 T/ n; i: y; s( Z
蝦 肉 粒 6 ⒂ 、 雪 耳 1 ⒂ （ 浸 軟 切 粒 ） 、 木 耳 3  ⒂（ 浸 軟 切 粒 ） 、 鮑 魚 粒 3  、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。
: i! \5 G* a  o9 m6 ~) D) W7 g公仔箱論壇
! }  n3 ~" Z* s4 E白 餃 皮 ： 澄 麵 5  ⒂、 生 粉 2 ⒂ 、 滾 水 3 1/3 碗 。 www3.tvboxnow.com* u! d$ S  t1 b: C$ N. i7 E9 f, R' M
" {; f$ l( e0 g( Y0 u
黑 餃 皮 ： 澄 麵 5  ⒂、 生 粉 2⒂  、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。
# U( f0 r5 s1 N3 ]# o' Mwww3.tvboxnow.com
8 M$ B+ j- a5 \: n6 _眼 睛 ： 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許
$ ]/ S: g8 R4 J$ f: h, Z
8 d2 D! N8 V0 b& Q% Q, d6 R: ttvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb. b. W2 C; k& x1 ]4 R" A$ S) p

4 U+ I% ^, ^, o  R) `+ b* p# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?/ E# {$ j: u' ]% U. B8 ?# ^

. X/ m" o4 i! S$ _( \' ]' ~公仔箱論壇
" M+ S; G* F$ [* D8 G$ g7 F% ?2 e) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 g4 M/ m; |+ d$ I) _9 [
1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 ， 分 成 約 3 錢 重 一 粒 ， 壓 成 餃 皮 。 www3.tvboxnow.com" }# @4 H1 x4 O! a% e/ q
2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 ， 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。
' Q9 N8 V: w3 ]3 S' {' {公仔箱論壇3. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 ， 並 掐 出 口 及 背 形 狀 ， 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。
+ m" s) `0 ]& v/ F5 D- D. \2 d8 Y公仔箱論壇
4 s5 L/ T4 }1 K$ j2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d1 e/ b. c& o【其他】：  公仔箱論壇2 W$ c! o& k8 z2 B
餡 料 不 能 放 太 多 ， 否 則 蒸 時 易 爆 開 。