材料:
" z" A! _6 `* H' ], U4 J3 F! Bwww3.tvboxnow.com花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒公仔箱論壇4 x9 A$ ^. f6 m1 m5 ~
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0 i$ y3 z4 a" q: Z6 t; N5 m0 ~做法:
5 k! l( V3 r) H( dwww3.tvboxnow.com1.花膠浸水20分鐘,加入滾水中,再加入薑,煲3至4分鐘,取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
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& f& E5 e6 i4 Htvb now,tvbnow,bttvb2.椰子取肉切件,椰子汁留用,雞去皮汆水,紅棗去核備用。
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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