5 t: S: F, q- Y( q, Q2 n8 Q材料:
" v8 U9 Q: ~3 H# n公仔箱論壇滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、公仔箱論壇0 j$ c/ T: F+ M, Q- i
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調味芡汁：
' ]" C1 {+ L1 qwww3.tvboxnow.com清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: P Y. x) ?7 W
1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M2 ^- J. Q4 s* y3 z3 h
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。7 J' v9 s+ i: ~3 i, S; k
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3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ l4 ^2 r1 s
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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