【材 料】 www3.tvboxnow.com* n) S4 p# `" l' y4 t' z" Q* ]
牛腱 400公克
) n" o; }1 `' l洋蔥 1/2個 3 k! \ Z! n+ ]
馬鈴薯 150公克
; T) n% k/ n: f2 Z9 G+ a$ z去皮蕃茄 100公克
/ d. F( @8 ?6 e奶油 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; g: m" r) Y9 ^8 N P2 n4 e; c6 E
蒜末 10公克
5 a8 U* c8 d4 R% ? Y7 b7 p公仔箱論壇牛骨湯 1000㏄ www3.tvboxnow.com! t6 ^* q: B: x, y9 J5 ^
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W+ y) x# h/ T8 k
月桂葉 1片 tvb now,tvbnow,bttvb# W: u) @! \# [( f6 F
匈牙利紅椒粉 3茶匙 www3.tvboxnow.com/ @1 D+ `. k1 R4 S9 Y5 J$ q; X( j) ?
鹽 1茶匙 公仔箱論壇, S: }; n4 g! ^
麵糊 2茶匙
5 y' a8 n. X3 O5 V, ?% ~& wwww3.tvboxnow.com【做 法】
7 k$ b' l& A3 p1 O: n公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
% b" U7 T2 I, z) Y! f$ L+ _2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
( w" E* E& w) T+ Z2 Y" etvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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