材料
3 R% ~& J( D3 E! p! n 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿www3.tvboxnow.com/ |/ m+ b" H; W) v+ l' d# K
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐) H7 x' V+ P# X0 x. }) @
1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料
9 G- f" E0 ]/ Htvb now,tvbnow,bttvb 1/2杯 上湯 1茶匙 麻油www3.tvboxnow.com. I# T, _ a8 ?
少許 鹽 少許 胡椒粉
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醃料
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ q M8 \4 `! s5 Y, Q
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份www3.tvboxnow.com$ v! `! [2 g+ j1 _
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出
! p! j& p5 q3 }# U# q0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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