【材 料】2 h, ?7 J7 k) O; w8 d
鴨腸 300公克
% X0 v# _8 ~: u9 o- Q6 N: U- S* Owww3.tvboxnow.com鹹菜絲 40公克tvb now,tvbnow,bttvb% }/ U' d7 p& `# u% k2 K# L
芹菜 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H; f& F% f" n2 M. S# B
紅蘿蔔 75公克www3.tvboxnow.com3 w# A' ^2 x D2 @0 i
辣椒 1根公仔箱論壇+ T. V2 g4 o0 i, H7 G6 n# @
蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb8 z! R3 X2 _% L4 e$ T. c
蒜頭 2顆3 {' D; A6 \* M5 M; _( P, Y4 m
沙拉油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @/ g, |+ U- }$ \* U
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb" g. [) P; \+ k9 z* K! I, o2 L
鹽 1小匙. o& J; c \8 \; ~- W% B" T
雞精粉 1小匙
( P* c, \) ~1 B& ]; C* q糖 1小匙
2 b8 p- u* Y4 k! G2 t1 `# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1小匙
0 D) n: `+ d2 b. B公仔箱論壇米酒 少許
$ f$ t9 j$ Z* L; {: \" Z U( q0 f6 J% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 M2 K" ], E' Y- L( k1 c
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]9 l+ r y: {/ a& D: c
2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
8 D( A! h1 a; t! Dwww3.tvboxnow.com3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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